مع قرب مواسم الأعياد ينتعش الطلب على سوق الشوكولاتة في المملكة بزيادة تقدر بنحو 40 في المئة. مقارنه مع بقية العام. كما حددت المصانع سقف زيادة أسعار الشوكولاتة بنحو 10 في المئة من زيادات المواد الخام. وفقًا لتقرير نشرته صحيفة الاقتصادية.
كما لفتت بيانات هيئة الإحصاء إلى نمو قيمة واردات السعودية من الشوكولاتة والكاكاو خلال العام الماضي إلى 2.6 مليار ريال. لكميات قدرت بنحو 139.4 مليون طن بارتفاع 12 في المئة.
وتعد السعودية واحدة من أكثر الدول استهلاكًا للشوكولاتة في الشرق الأوسط. إذ تعد جزءًا من ثقافة الضيافة في المملكة. ويتأثر الاستهلاك بشدة بمشتريات المناسبات الخاصة مثل العيد ورمضان وغيرها.
واعتبارًا من عام 2023، فضل أكثر من 50 في المئة من المستهلكين داخل المملكة المنتجات المتميزة. بالمقارنة مع الحليب والشوكولاتة البيضاء، فإن منتجات الشوكولاتة الداكنة مبالغ فيها بشكل عام. ما يجعلها تعتبر ضمن كتالوج الحلويات الفاخرة.
وينظر للشوكولاتة في المملكة بشكل عام بشكل صحي مع مزيج من الآراء. في حين أن الشوكولاتة هي علاج شائع يتمتع به الكثيرون ، إلا أن هناك اعتبارات تتعلق بفوائدها الصحية وعيوبها المحتملة.
فـكم يبلغ الحجم الحقيقي لسوق الشوكولاتة في المملكة؟
سوق الشوكولاتة في المملكة
بحسب تقرير لمؤسسة Mordor intelligence. بلغت قيمة سوق الشوكولاتة في المملكة نحو 1.18 مليار دولار أمريكي (أربعة مليارات ريال).
وبحسب التقرير فإن الرقم مرشح للزيادة بحلول عام 2030 إلى 1.53 مليار دولار (5.6 مليار ريال). بنمو سنوي يقدر بنحو 4.47 في المئة.
واستحوذت متاجر الهايبر ماركت والسوبرماركت على حصة الأسد. من حيث حجم قنوات التوزيع ،وبلغت نحو 59.6 في المئة. كما ازداد نمو قنوات التوزيع عبر المتاجر الأونلاين بنحو 9.01 في المئة.
بينما تعد العلامة التجارية “مارس” والتابعة لشركة “مارس إنكوربوريتد”. هي الأكثر مبيعًا، إذ تستحوذ على حصة سوقية تبلغ نحو 42.10 في المئة.
كما تضم قائمة ابرز العلامات التجارية السوق السعودية. عددًا من اللاعبين الكبار من ضمنهم Ferrero roche وNestle.
الشوكولاتة الداكنة
وتوقع التقرير نمو مبيعات الشوكولاتة الداكنة بنحو 5.2 في المئة. وذلك بسبب ارتفاع الوعي الصحي لدى المستهلكين. وزيادة نسبة الكاكاو. ما يجعلها صحية أكثر.
بلجيكا أبرز الموردين
وتصدرت بلجيكا قائمة الموردين إلى السوق السعودية. إذ بلغت إجمالي قيمة الواردات 285 مليون ريال. كما شهدت زيادة بنحو 66 في المئة. تلتها مصر بقيمة 259.1 بزيادة قدرها سبعة في المئة. ثم تركيا بقيمة 235 مليون ريال. بزيادة بنحو 73 في المئة.
الوعي الغذائي
وتشهد الأسواق ابتكار نكهات جديدة في كل موسم، ومع ارتفاع مستوى الوعي الغذائي، أصبح هناك توجه متزايد نحو الشوكولاتة الصحية.
ويرجع الإقبال على تلك النوعية إلى بحث المستهلكين عن منتجات تحتوي على نسب أقل من السكر ومكونات طبيعية؛ ما جعلها جزءا مهمًا من الحصة السوقية.
ورغم التحديات المرتبطة بارتفاع أسعار المواد الخام، فإن قطاع الشوكولاتة يظل قادرًا على التكيف مع المتغيرات الاقتصادية، وتقديم منتجات تلبي احتياجات المستهلكين، ما يضمن استمرار الإقبال القوي.
الرابط المختصر :
