«وفيسينتو» يقدم تجربة طعام إيطالية راقية في واحة دبي للسيليكون
افتتح مطعم وفيسينتو أبوابه في واحة دبي للسيليكون، ليقدم تجربة طعام إيطالية تجمع بين النكهات الأصيلة والتصميم العصري والضيافة المستوحاة من روح المطبخ الإيطالي.
ويعتمد المطعم على فلسفة قائمة على البساطة والدقة وجودة المكونات، مع أجواء دافئة وتصميم معاصر يعكس الحرفية الإيطالية، ليشكل وجهة مناسبة لغداء العمل والتجمعات العائلية والأمسيات الاجتماعية.
ويتوسط المطعم بار مركزي صُمم ليكون نقطة التقاء رئيسية داخل المكان، حيث يقدم مجموعة من المشروبات المستوحاة من إيطاليا والمشروبات الكلاسيكية التي ترافق أجواء ما قبل العشاء والسهرات المسائية.
ويقود المطبخ الشيف باسكوالي روفينو، الذي يعتمد في أسلوبه على التقاليد الإيطالية والأصالة الإقليمية، مع التركيز على إبراز جودة المكونات والتقنيات الدقيقة في إعداد الأطباق.
وتضم القائمة معكرونة مصنوعة يدوياً، وأطباقاً كلاسيكية مطهوة ببطء، إلى جانب مأكولات بحرية موسمية.
كما يقدم المطعم سلسلة فعاليات أسبوعية تحت عنوان «لحظات سنتو»، تشمل أمسيات للسيدات، وتجارب الباستا، وأمسيات البيتزا، إضافة إلى ساعة الأبيريتيفو المستوحاة من التقاليد الإيطالية.
ويقع المطعم في دبي ديجيتال بارك بمنطقة واحة دبي للسيليكون، ويستقبل الزوار من الاثنين إلى السبت من الساعة 12 ظهراً حتى 10:30 مساءً.
