منى الزبيدي… سيدة الأعمال التي أعادت للنكهة العراقية هيبتها

العراق – الحلة | سيدات في ريادة الأعمال

في مشهد يندر فيه الجمع بين الطموح والرقي، تبرز منى الزبيدي كواحدة من أنجح رائدات الأعمال في العراق، بعد أن صنعت من حلم صغير مشروعًا كبيرًا يحمل اسمًا أصبح معروفًا في محافظة بابل وخارجها: “مطعم منّاوي باشا”.

انطلقت الزبيدي من شغفها بالمطبخ العراقي الأصيل، لتقدمه بطريقة حديثة تعكس فخامة التراث وغنى الموروث الشعبي، فأنشأت مطعمها في قلب مدينة الحلة ليكون عنوانًا للذوق العراقي التقليدي بنكهة معاصرة، تحترم العادات وتُرضي الأذواق الحديثة.

ليس مجرد مطعم، بل مشروع يحمل أبعادًا اجتماعية واضحة؛ إذ حرصت منى على أن يكون لمطعمها دور فعال في تمكين المرأة وتوفير فرص العمل للفتيات في المدينة، من خلال التدريب والتوظيف والدعم المتواصل، لتجعل من مشروعها بيئة عمل منتجة وآمنة في آنٍ واحد.

ومع ازدياد التفاعل على صفحاتها الرسمية على مواقع التواصل، تحوّلت منى الزبيدي إلى رمز للمرأة العراقية القادرة على خلق فرق حقيقي في المجتمع. ومن هنا، تسعى الزبيدي إلى توثيق حسابها الرسمي لحماية هويتها من محاولات الانتحال، وترسيخ مصداقيتها كمصدر موثوق في عالم الطهو وريادة الأعمال.

منى لا تمثل فقط مطعمًا ناجحًا، بل أصبحت وجهًا مشرقًا من وجوه العراق النسائية، تروي حكاية نجاح نسجتها بالعمل الصامت، والجهد المستمر، والإيمان العميق بأن الطموح لا يُقاس بالمكان بل بالرسالة التي نحملها.