انطلاقة راقية في رمضان.. «إنديلايت» تقدم مفهوماً جديداً للإفطار في فندق فيرمونت النخلة

أعلنت علامة «إنديلايت» المتخصصة في لحوم الديك الرومي الحلال عن انطلاق حضورها الرسمي في دولة الإمارات العربية المتحدة، من خلال تعاون حصري مع فندق Fairmont The Palm، لتقديم مفهوم جديد لموائد الإفطار خلال شهر رمضان المبارك.

ويأتي هذا التعاون في إطار توجه متنامٍ نحو خيارات غذائية أكثر توازناً ووعياً بالمكونات، حيث يقدّم لحم الديك الرومي كبديل معاصر على المائدة الرمضانية، يجمع بين القيمة الغذائية العالية والنكهة الخفيفة القابلة للتناغم مع الأطباق التقليدية.

وطوال الشهر الفضيل، يستضيف مطعم Seagrill تجربة الإفطار الخاصة، عبر قائمة من ثمانية أطباق أعدّها الشيف دارين أندو، تعيد تقديم وصفات رمضانية مألوفة باستخدام لحم الديك الرومي، من بينها أطباق الهريس والكبسة، إلى جانب ابتكارات تجمع بين العمق التقليدي والخفة العصرية.

وكان قد تم الكشف عن هذه التجربة للمرة الأولى خلال أمسية «طاولة الشيف» الحصرية التي أقيمت بتاريخ 24 فبراير، حيث جرى تقديم العلامة ضمن أجواء تفاعلية ركزت على تجربة التذوق والمشاركة، وذلك على ضفاف Palm Jumeirah.

وأكد المنظمون أن دخول «إنديلايت» إلى السوق الإماراتية يأتي بأسلوب هادئ ومتدرج، ينسجم مع خصوصية الضيافة الرمضانية، ويعكس رؤية العلامة القائمة على النقاء، والتوازن، واحترام تقاليد المائدة المحلية.

نبذة عن «إنديلايت»

تُعد «إنديلايت» العلامة المتخصصة في لحوم الديك الرومي التابعة لشركة Suma Gourmet، وهي الأولى في المنطقة التي تقدّم قطع ديك رومي طازجة وغير معالجة، تشمل الصدور، والمكعبات، وشرائح الستيك. وتتميز منتجاتها بخلوّها من المواد الحافظة والمضادات الحيوية، وحصولها على شهادة الحلال، إضافة إلى كونها غنية بالبروتين وقليلة الدهون، ومناسبة لأنماط الحياة الصحية.

نبذة عن فندق فيرمونت النخلة

يقع فندق فيرمونت النخلة في قلب نخلة جميرا بدبي، ويُعد من أبرز المنتجعات الفاخرة في الإمارة، مقدّماً مجموعة متنوعة من تجارب الطعام العالمية، إلى جانب إطلالات بحرية مميزة ومعايير ضيافة راقية.